Alternant qualite h/f

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l'agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante. Sous la responsabilité du Coordinateur Fodd Safety, vous aurez pour projet la qualification d'une caméra de contrôle de la ligne de conditionnement ou la qualification des échantillonneurs.

Sous la responsabilité du Coordinateur Food Safety, vous aurez pour projet la qualification d'une caméra de contrôle de la ligne de conditionnement ou la qualification des échantillonneurs


Projet :

Qualification d'une caméra de contrôle de la ligne de conditionnement ou la qualification des échantillonneurs :
* établir un protocole de qualification selon les recommandations
* faire le planning de qualification
* accompagnement sur le terrain lors de la qualification

Missions complémentaires :
- Accompagnement sur le maintien des mises à jour et relecture des études à jour HACCP
- participation à l'amélioration et au maintien de la culture qualité
- accompagnement sur la gestion et amélioration continue des non-conformité Food Safety
- accompagnement et mise à jour sur les formations lien avec la qualité
- accompagnement et participation à l'analyse de cause racine
- tâches journalières et hebdomadaires (extraction de données, suivi et pilotage de projet, tour de terrain etc)