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Manager de l’offre épicerie salée franprix – f/h

Vitry-sur-Seine
CDI
Casino
Epicerie
Publiée le 5 mai
Description de l'offre

Rattaché(e) à la Direction de l’Offre, vous définissez la stratégie et pilotez la performance de la catégorie Épicerie Salée et des devants de caisse, dans un objectif de croissance du chiffre d’affaires et de rentabilité.

Vos principales missions sont:

Pilotage de l’offre et de l’assortiment (MN / MDD)

* Construire l’offre avec les équipes ALC Marques Nationales (MN) et Marques De Distributeur (MDD)
* Analyser les performances de la catégorie (CA, marge, rotations, tendances marché)
* Élaborer les briefs assortiment et challenger les équipes AMC sur les recommandations «produits»
* Adapter les assortiments selon les formats de magasins et les attentes clients

Gestion de la disponibilité produit

* Piloter la disponibilité des produits en lien avec la Supply Chain
* Anticiper les besoins en fonction de la saisonnalité et des temps forts commerciaux
* Suivre et analyser les ruptures, mettre en place des actions correctives
* Garantir un taux de service optimal en magasin

Stratégie promotionnelle

* Construire et piloter le plan promotionnel de la catégorie
* Identifier les leviers de croissance via les opérations commerciales
* Optimiser la rentabilité et l’efficacité des promotions
* Analyser les performances et ajuster les dispositifs

Exécution en magasin

* Travailler en étroite collaboration avec les équipes réseau pour assurer la bonne exécution en point de vente
* Suivre la mise en place des assortiments et des opérations promotionnelles
* Analyser les retours terrain et proposer des plans d’amélioration
* Contribuer à l’amélioration de l’expérience client

Optimisation du mix marketing & coordination transverse

* Utiliser l’ensemble des leviers marketing pour maximiser la performance :
1. Produit : construction et optimisation de l’offre
2. Prix : collaboration avec les équipes pricing pour assurer un positionnement compétitif
3. Promotion : définition et pilotage du plan promotionnel
4. Merchandising : construction des plannogrammes avec les équipes dédiées
* Travailler en transversal avec les équipes achats, supply, pricing et merchandising pour garantir la cohérence et la performance globale de la catégorie

Management

* Encadrer un stagiaire

Poste en CDI, basé à Vitry sur Seine (94), avec une relocalisation prévue à Courbevoie (La Défense) au T4 2026, dans le cadre du regroupement de l'ensemble de nos équipes d'Ile-de-France sur un site unique.


FP94/MT

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