« La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés. Fondée en Vendée et riche d'héritages familiaux, elle allie aujourd'hui savoir-faire boulanger, culture de l'innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à ce jour, plus de 2300 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts-en-Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz-Armainvilliers (77), Val-de-Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne-sur-Sèvre (85), Sainte-Hermine (85), La Chaize le Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e-commerce. »
Retrouvez nos produits sur notre site internet www.laboulangere.com
Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au coeur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !
« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. »
Pour le siège social (La Boulangère & Co, 230 collaborateurs.rices), nous recrutons deux Stagiaires Ingénieur R&D (H/F) pour un début de stage en septembre 2026 !
Au sein de l'équipe R&D, vous serez encadré(e) par un ingénieur référent et aurez l'opportunité de travailler et d'échanger avec différents acteurs de l'entreprise. Vous bénéficierez d'un suivi régulier, tout en disposant d'une autonomie dans votre travail quotidien.
Les sujets proposés sont :
- Accompagnement au développement de produits innovants sur ligne industrielle
- Enrichissement en fibres de produits de panification
Au cours de votre mission, vous devrez :
- Réaliser une étude bibliographique / un état de l'art
- Elaborer le rétroplanning du projet
- Réaliser des essais en laboratoire et sur ligne de production, accompagné(e) ou en autonomie
- Utiliser les outils de caractérisation disponibles ou en concevoir de nouveaux si besoin
- Analyser vos résultats
- Rendre compte de votre travail auprès des différents interlocuteurs (R&D ou autres services, Direction)
En échange, nous nous engageons :
- A vous proposer des missions d'envergure et à fort enjeu pour l'entreprise
- A vous accompagner tout au long du stage (points hebdomadaires)
- A vous intégrer totalement au service et à la vie de l'entreprise (participation aux copils mensuels, réunions annuelles)
- A vous former à votre futur métier de chef de projet R&D
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