Charcutier (h/f)

Le poste

Offre d'emploi : Charcutier (H/F)

Rejoignez ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION LILLE, un acteur incontournable dans le recrutement pour la grande distribution, qui recherche pour son client un talentueux charcutier.

Lieu : LILLE, FR

Type de contrat : CDI

Date de début : Courant Mars

Temps de travail : Temps plein, heures par semaine

Missions :
- Mise en place d'un stand charcuterie
- Découpe de produits charcutiers
- Aide au stand fromagerie
- Mise en rayon des produits
- Service et conseil client
- Entretien du matériel et de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Si vous êtes passionné par l'univers de la charcuterie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous!

Le profil recherché

Pour le poste de Charcutier (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences solides et une expérience significative dans le domaine de la charcuterie artisanale. Le candidat doit démontrer une maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une compétence avérée en création de produits charcutiers tels que les saucisses, pâtés et terrines est essentielle. Le candidat doit également avoir une bonne capacité à travailler en équipe tout en étant autonome, et faire preuve d'innovation dans le développement de nouvelles recettes.

Des connaissances en gestion de stocks et en commandes est requis pour assurer le bon fonctionnement de la production. La capacité à former et encadrer d'autres membres de l'équipe sera considérée comme un atout précieux.