ISFOI recherche pour ses partenaires des Boulangers/Pâtissier H/F en alternance Diplôme préparé : Selon le niveau de base de l'apprenant. Rémunération : le salaire légal applicable aux contrats d'apprentissage. Poste à pourvoir secteur EST. Missions et responsabilités : - Production de pains et pâtisseries : Préparer une variété de pains et de pâtisseries en respectant les normes de qualité et les recettes établies. - Gestion des commandes : Gérer les commandes des clients, prendre note des demandes spéciales et s'assurer de la satisfaction client. - Contrôle de la qualité : Surveiller la qualité des ingrédients, des processus de production et des produits finis. - Entretien des équipements : Assurer l'entretien régulier des équipements de boulangerie et pâtisserie pour garantir leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la propreté de l'espace de travail et des équipements. Profil : Savoir-faire demandés : - Argumentaire de vente - Caractéristiques des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits Savoir-être demandés : - Chaleureux - Communiquant - Esprit d'équipe
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