Cuisinier de collectivite h/f

À propos du poste
Thedra recrute pour le compte de son client, un Ehpad sur Cournonterral, un cuisinier ou une cuisinière autonome, désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de l'établissement.
Horaires
Semaine en roulement 3 jours / 4 jours
Journée de 10h00 de travail : 8h45 - 19h45
Responsabilités
* Préparer les aliments en respectant les recettes
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
* Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées alimentaires
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
* Expérience préalable en collectivité
* Maîtriser les textures (mixer, hacher...)
* Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Bon esprit d'équipe et excellente communication
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 13,00€à14,00€par heure
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 10 heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 30/06/2025