Chef de rang

Description de l'entreprise Le Château des Vigiers est un hôtel, golf et country club reconnu à l’échelle internationale, situé en Dordogne, dans le sud-ouest de la France. Datant de 1597, il s’étend sur 450 hectares de campagne magnifique, au cœur des régions viticoles renommées de Bordeaux et de la Dordogne. L’établissement offre un cadre exceptionnel pour se ressourcer, profiter d’un parcours de golf prestigieux, d’un centre de beauté Maria Galland, et d’une cuisine locale raffinée. Situé à seulement 20 minutes de l’aéroport de Bergerac et une heure de Bordeaux, il combine luxe, charme et convivialité pour le plus grand plaisir de ses hôtes.
Description du poste Château des Vigiers recherche un.E Chef de Rang motivé.E et professionnel.Le pour renforcer son équipe. À temps plein et basé sur site à Monestier, ce poste consiste à assurer un service de haute qualité aux clients, coordonner les équipes de salle et veiller au bon déroulement du service. Vos missions incluront la prise de commandes, la présentation des plats et des boissons, et le suivi des attentes des clients, toujours dans le souci de garantir une expérience exceptionnelle.
Qualifications

* Compétences en service : Expérience en service à table, gestion des commandes, et relation client exemplaire.
* Connaissances produits : Appréciation de la gastronomie, connaissance des vins et capacité à conseiller les clients.
* Qualités personnelles : Sens de l'organisation, attention aux détails, esprit d'équipe et proactivité.
* Langues : Maîtrise du français et capacité à communiquer en anglais ;
la connaissance d’autres langues est un atout.
* Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme, est recommandée.