Description du poste :
En tant que Cuisinier vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
- Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.
Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.
Horaires :
Roulement sur 4 semaines - 1 Week end sur 2 travaillé
Horaires variables en fonction de la semaine - Amplitude horaire allant de 7h du matin à 18h30 maximum (coupures)
Salaire à négocier selon expérience/profil
Description du profil :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration .
- La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
- Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
- Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
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