Serveur polyvalent h/f

Bienvenue à l'hôtel ibis Metz Centre Cathédrale

Intégré au Groupe Heintz Immobilier et Hôtellerie en février 2025, l'ibis Metz Centre Cathédrale est idéalement situé au coeur historique de Metz, sur les rives paisibles de la Moselle. À seulement 5 minutes à pied de la célèbre Cathédrale Saint-Étienne, l'établissement offre un cadre privilégié qui conjugue parfaitement vie urbaine et proximité avec la nature.

Un lieu où il fait bon travailler L'hôtel propose 79 chambres confortables et climatisées classées 3 étoiles, ainsi qu'une salle de réunion modulable et une terrasse offrant une vue unique sur la cathédrale. C'est un espace convivial et dynamique, parfaitement adapté à l'accueil d'une clientèle d'affaires ou touristique.

Un projet écoresponsable et moderne Dans la lignée de nos engagements environnementaux et sociétaux, un ambitieux projet de rénovation sera mené à bien : modernisation des chambres selon le concept Plaza Accor, rénovation complète des espaces communs et réouverture de la restauration avec une terrasse embellie. L'établissement s'engage également dans une démarche de développement durable visant l'obtention du label Clef Verte, incluant des infrastructures innovantes telles que des bornes de recharge électrique, un garage privé, ainsi qu'un local à vélos avec atelier.

Pourquoi rejoindre l'ibis Metz Centre Cathédrale ? Rejoindre notre équipe, c'est participer activement à un projet porteur de sens au sein d'un groupe familial en pleine croissance, où l'humain est placé au coeur de toutes nos actions. Chez Heintz Immobilier et Hôtellerie, nous croyons profondément au potentiel et à l'évolution de chacun de nos collaborateurs.

Prêt(e) à rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle ? Découvrez nos opportunités et postulez dès maintenant ! À propos de nous

Situé au coeur du centre historique de Metz, l'Ibis Styles Metz Centre Cathédrale combine confort, convivialité et modernité.
Notre restaurant propose une offre de restauration simple et qualitative, dans un esprit soirée étape et carte courte, pour une clientèle à la fois d'affaires et de loisirs.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur(se) polyvalent(e) dynamique et souriant(e), capable de participer activement à la qualité de l'accueil et du service.

Sous la responsabilité de la Directrice d'hôtel, Anaïs, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client.

Vos principales missions :

- Accueillir les clients et les accompagner tout au long du service.
- Dresser et entretenir les tables avant, pendant et après le service.
- Prendre les commandes, les saisir et assurer le service à table avec professionnalisme.
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides.
- Effectuer les encaissements et contribuer à la bonne gestion du service.
- Participer au nettoyage de la salle et ponctuellement à celui de la cuisine.
- Assurer un service fluide en lien avec la cuisine, dans un esprit d'équipe et de coopération.

Grâce à votre polyvalence, vous pouvez également être amené(e) à aider sur des tâches simples de préparation ou de mise en place en cuisine.

Les conditions de travail :

- Prise de poste prévue le
- contrat 35 heures hebdomadaire, travail 5 jours par semaine, soit salaire de base 1832€ brut mensuel auquel s'ajoute des variables.
- SANS COUPURE (sauf évènements particuliers type séminaire, etc.) : principalement en poste pour le service du soir.
- Travail tous les jours de la semaine possible, les jours de repos ne sont pas fixes