Missions principales :
* Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
* Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, plonge,taillage, pesées, la production etc.).
* Assister le chef pendant le service pour l'envoi des plats et dessertS.
* Contribuer à la préparation des desserts et entremets, selon les consignes.
* Veiller au respect des recettes, des portions et des dressages.
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
* Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux après chaque service.
Compétences et qualités recherchées :
* Bonne connaissance des bases de la cuisine et de la pâtisserie.
* Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail.
* Motivation et volonté d'apprendre.
* Esprit d'équipe et capacité à travailler dans le stress du service.
* Créativité et curiosité pour développer ses compétences en cuisine et pâtisserie.
Profil :
* Missions principales :
* Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
* Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, etc.).
* Assister le chef pendant le service pour l'envoi des plats.
* Contribuer à la préparation des desserts et entremets, selon les consignes.
* Veiller au respect des recettes, des portions et des dressages.
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
* Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux après chaque service.
Compétences et qualités recherchées :
* Bonne connaissance des bases de la cuisine et de la pâtisserie.
* Rigueur, rapidité d'exécution et sens du détail.
* Motivation et volonté d'apprendre.
* Esprit d'équipe et capacité à travailler dans le stress du service.
* Créativité et curiosité pour développer ses compétences en cuisine et pâtisserie.
Profil :
* Première expérience en cuisine exigée (minimum 1 an).
* Expérience en pâtisserie appréciée et valorisée.
* Diplômes : CAP Cuisine, CAP Pâtisserie ou Bac Pro souhaité.
* La passion, l'envie de progresser et le sérieux peuvent compenser un manque d'expérience.
Conditions proposées :
* Contrat : CDI
* Salaire : selon profil et expérience
* Horaires : travail en coupure ou continu selon l'organisation
* Jours de repos : 2 jours consécutifs par semaine
* Lieu du poste : en présentiel
Première expérience en cuisine exigée (minimum 2an).
* Expérience en pâtisserie appréciée et valorisée.
* Diplômes : CAP Cuisine, CAP Pâtisserie ou Bac Pro souhaité.
* La passion, l'envie de progresser et le sérieux peuvent compenser un manque d'expérience.
Conditions proposées :
* Contrat : CDI
* Salaire : selon profil et expérience
* Horaires : travail en coupure ou continu selon l'organisation
* Jours de repos : 2 jours consécutifs par semaine
* Lieu du poste : en présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 732,50€à1 800,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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