Description de l'entreprise
Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 19 marques différentes et plus de 950 collaborateurs.
Description du poste
Au sein du Café Maritime de Bassin à flot (33), nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) en alternance.
Vos missions principales sont les suivantes :
* Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service
* Vous accueillez et prenez en charge la clientèle
* Vous êtes le garant de l’image de l’établissement et soignez l’accueil et la relation avec la clientèle
* Vous préparer l'addition et gérer l'encaissement
* Vous assurez l'accueil téléphonique et les reservations
Profil recherché
* Vous préparez actuellement CAP Commercialisation et service en hôtel-café-restaurant, un Bac Pro Commercialisation et service en restauration ou un BTS Management en hôtellerie - restauration option A : Management d'unité de restauration
* Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant
* Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
* Vous êtes dynamique et efficace
* Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Contrat et Avantages :
* Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
* Rémunération selon grille d'alternance
* Primes
* Possibilité de prendre le repas au restaurant
* L'employeur participe au frais de transport en commun
Prise de poste : Été 2025
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