Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un second de cuisine F/H afin d’intervenir au sein de l'un de nos établissements médico-sociaux.
En tant que second de cuisine, vous jouez un rôle clé dans la préparation et la distribution des repas pour les résidents. Vous contribuez à leur bien-être en assurant des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins spécifiques de chacun.
Qualités et compétences recherchées :
* Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) → indispensable
* Maîtrise des textures modifiées → formation possible en interne
* Gestion des régimes et des allergies alimentaires
* Sens de l’organisation et rigueur professionnelle
* Esprit d’équipe et bonne communication avec les soignants et les collègues
* Sens du service, bienveillance et attention portée aux résidents/patients
Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement alimentaire sûr, sain et agréable. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant pour assurer le bien-être des résidents.
Avantages :
* Environnement de travail bienveillant et solidaire.
* Opportunité de contribuer au bien-être des résidents.
* Possibilité de développer vos compétences culinaires et organisationnelles.
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