Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, une boulangerie artisanale, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et réaliser les pâtes selon les recettes traditionnelles (pains, viennoiseries, brioches, etc.)
- Assurer le pétrissage, la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.