Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que le rayon soit prêt à accueillir les clients. Vous contrôlez les produits, les prix et la présentation pour garantir une offre toujours attractive. Vous gérez un rayon produits frais au cœur de la vie du magasin. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes logistique et caisse, et encadrez les employés de votre secteur pour assurer la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits. Vos principales responsabilités : - Superviser la mise en rayon et le réassort quotidien - Contrôler la qualité, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène - Organiser le travail de l'équipe et planifier les tâches - Suivre les ventes, ajuster les commandes et limiter les pertes - Mettre en œuvre les actions promotionnelles du magasin
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