Traiteur boulangerie (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un ou une traiteur ou traiteuse pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) en boulangerie, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et du service des plats. Vous participerez à la conception des menus, à la gestion des approvisionnements et à l'organisation du service pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et une expérience dans le domaine, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Cuire, assembler et présenter les plats en veillant à leur esthétique et leur qualité gustative
* Manipuler les aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les stocks, effectuer les commandes et organiser le stockage des produits
* Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des prestations culinaires
* Maintenir la propreté et la désinfection des espaces de travail selon les normes en vigueur
* Savoir créer des liste pour gérer la commande des ingrédients
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une expérience significative en tant que traiteur ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez la préparation culinaire et la manipulation sécurisée des aliments. Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un excellent sens du relationnel. La connaissance du secteur local est un atout supplémentaire. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'événements variés tout en évoluant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération: à partir de 2 208,00€ par mois
Question(s) de présélection:
* Poste à pourvoir dès le 29/10/2025
Lieu du poste : En présentiel