Ingénieur hygiène des équipements h/f

En forte croissance et dans une logique d'amélioration continue de la sécurité alimentaire de ces processus, Strapharm propose un stage Ingénieur hygiène des équipements ! Intégré(e) au sein de nos équipes de production, en lien direct avec les services Qualité et Industrialisation, vous serez le coordinateur du projet Hygiène des équipements sur nos 20 SAS de production. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : Diagnostic terrain et collecte des pratiques actuelles - Aller à la rencontre des opérateurs et animateurs de production pour comprendre leurs méthodes de nettoyage actuelles. - Recueillir les procédures existantes et identifier les points d'amélioration. Création et harmonisation des bonnes pratiques - Collaborer avec les services Qualité des différents sites du groupe. - Proposer des nouvelles procédures simples, efficaces et adaptées à la réalité du terrain. Rédaction et formalisation des procédures - Rédiger des modes opératoires clairs, visuels et faciles à comprendre pour tous les utilisateurs. Formation et accompagnement des équipes - Participer activement à la formation du personnel sur les nouvelles pratiques. - Assurer le suivi de leur application sur le terrain. Mise en place d'un outil de mesure : l'ATPmètre - Implémenter le contrôle par ATPmétrie pour mesurer l'efficacité du nettoyage. - Collaborer avec l'équipe QHSE pour valider les procédures et leurs performances. Participation au projet nouveau mélangeur - Intégrer le groupe de travail pour l'installation de notre nouveau mélangeur de production - Piloter le plan de validation des paramètres du système de nettoyage automatisé. Durée du stage : 6 mois - Dès que possible Lieu de travail : Saint Hilaire de Loulay (85) Avantage : Titres-restaurant