Artisan(e) dans l'âme, passionné(e) par les produits de tradition et le travail bien fait ? Interaction Trans-en-Provence recherche pour son entreprise spécialisée, un Charcutier (H/F) pour rejoindre son équipe aux Arcs (83) Vos missions seront de :
* Préparer, transformer et cuisiner les viandes pour réaliser saucisses, pâtés, terrines, jambons, plats cuisinés, etc.
* Assurer la mise en valeur du rayon (présentation, étiquetage, remplissage, rotation des produits).
* Accueillir, conseiller et servir la clientèle, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, des commandes et aux inventaires.
* De formation en boucherie / charcuterie ou expérience significative sur un poste similaire.
* Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de cuisson des produits de charcuterie.
* Esprit commerçant, sens du contact client et réelle passion pour les produits du terroir.
* Rigueur, autonomie, capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
* Respect des normes HACCP. Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + IFM - CP - CET
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