Commis pâtissier h/f

LE CHATEAU DE NOIRIEUX (Briollay dans le département 49) recrute son Commis pâtissier H/F !

Le château de Noirieux ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.

À 20min d'Angers, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.

Venez au château de Noirieux vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné. Vos missions principales :

Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :
- Participer à la préparation et la cuisson d'une variété de produits de pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des biscuits, etc.
- Participer à la décoration les produits de pâtisserie en respectant les consignes
- Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du château de Norieux