Au sein d'une structure associative, vous intègrerez notre restaurant.
Cuisine : savoir de base en épluchage des légumes et fruits, cuisson des viandes et poissons, plonge, entretien du matériel et des espaces de travail, règles hygiène et sécurité. Vous travaillerez des produits frais et de saison .Expérience en restauration demandée.Maîtrise du français .
Très bonne capacité d'intégration dans une petite équipe de jeunes en insertion.Ouverture sur service du midi.
Cette offre est réservée aux publics éligibles au dispositif IAE ,personnes rencontrant des difficultés d'insertion socio-professionnelles.... Demander votre éligibilité à votre conseiller pole emploi.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Procédures de nettoyage et de désinfection,Production culinaire,Conditionnement des aliments,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Aide par le travail
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