Description du poste Vos missions
En véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de La préparation et réalisation des menus selon les normes en vigueur
La cuisson, l'assaisonnement et le dressage des plats
La gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises
Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
La participation au bon fonctionnement de la cuisine et de la brigade
Vous contribuez chaque jour à offrir une prestation de qualité à nos convives Ce que nous offrons
Un cadre de travail stable et convivial
Des horaires adaptés à la collectivité (week-ends et soirées souvent préservés)
Une équipe où la bienveillance et la collaboration sont au cœur du quotidien
La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer
Description du profil Profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente
Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
Aime travailler en équipe et dans un environnement rythmé
Expérience en collectivité appréciée, mais pas indispensable si vous êtes motivé(e) et impliqué(e)
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