Missions du poste :
- Elaboration et présentation de préparations culinaires pour 80 résidents, établissement de menus adaptés aux résidents.
- Conditionnement, stockage, contrôle et application des règles d'hygiène (normes HACCP).
- Contrôle de la conformité et de la qualité des produits.
- Contrôle et suivi de l'hygiène des équipements et de la propreté des locaux.
Conditions de travail :
- Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes.
- Vous travaillez : en horaire matin (6h30 - 14h00) selon un planning établi 1 mois à l'avance, 1 WE sur 2.
- Remplacement à compter du 26/05/2026.
Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier obligatoire.
- idéalement avoir travaillé en collectivités (minimum 1 mois)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.