Opérateur préparateur cuisine h/f

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Jubil Intérim Auch vous propose un poste d'opérateur-préparateur cuisine H/F.

Vos principales missions seront :
- Mise en oeuvre des recettes selon le planning établi
- Déballer et peser les matières premières (MP) selon les ordres de fabrication
- Réaliser les changements d'outillages et régler les machines
- Réaliser les opérations de nettoyage du matériel et de l'environnement du poste de travail quand nécessaire et en fin de poste
- Réaliser la mise en place sur son poste de travail pour anticiper le démarrage de la journée suivante
- Contrôler le process et les produits dans le respect des instructions Qualité
- Réaliser les autocontrôles au démarrage et en cours de production
- Renseigner les documents relatifs à la Qualité de la production (suivi de production, CCP, traçabilité
- Alerter en cas de non-conformité (problèmes qualité, sécurité et technique
- Respecter l'organisation et le rangement de sa zone de travail
- Accueillir, contribuer à la bonne intégration et former les nouveaux arrivants au sein de l'atelier et sur sa ligne
- Participer aux réunions du service ainsi qu'à l'amélioration des process
- Approvisionner la ligne en anticipant les arrêts
- Développer ses compétences et la polyvalence dans l'atelier
- Réaliser les inventaires mensuels
- Remplacer un opérateur sur un autre poste en cuisine.

Horaires variables