Cuisinier (h/f)

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) cuisinier(ère) pour son client dans le secteur de la restauration collective. Vos Missions principales Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis (préparations froides et chaudes) Assurer le conditionnement, le dressage et la présentation des préparations Contrôler la qualité des matières premières et informer le responsable en cas d’anomalie Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes Gérer le stockage, la rotation des stocks (FIFO) et l’étiquetage des denrées Nettoyer, désinfecter et ranger les postes de travail et le matériel Participer à la gestion des déchets et au tri conformément aux consignes du site Horaires - Poste à pourvoir sur planning fixe ou tournant selon le site Horaires indicatifs : prise de service matin ou journée (ex.6h00 -14h30) avec pauses prévues selon la réglementation Salaire & Avantages de cette mission: Rémunération : 12.30€ (taux horaire brut) Indemnités de fin de mission et congés payés (IFM, CP) CET rémunéré à 10 % Parrainage Possibilité de formation aux règles HACCP et techniques culinaires Profil recherché Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…) Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Capacité d’adaptation, sens du service et travail en équipe Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de missions - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail - Prévoyance - Avantage FASTT https://www.fastt.org/ Si ce poste vous intéresse, cliquez sur “Postuler” et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !