Adjoint de direction restaurant la côte & l'arête (h/f)

Mission :

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Aujourd'hui, on cherche un pour notre restau un ADJOINT DE DIRECTION (H/F).

Vous serez le bras droit du directeur, en charge de manager les équipes salle et cuisine (environ 20 personnes) pour atteindre ensemble les objectifs du site.

Avec lui, vous gérez le restaurant au quotidien : plannings, stocks, masse salariale, factures, process, développement des talents. Bref, vous assurez la bonne marche de la maison.

Un directeur sans son adjoint, c'est comme une raclette sans fromage ou un matin sans café : impossible. On cherche quelqu'un capable de tenir la baraque en son absence.

Vous rejoindrez une équipe passionnée avec une mission commune : faire rêver plus de 200 clients chaque jour.

L'expérience est indispensable, mais la passion compte tout autant. Si vous connaissez un peu le management d'équipe et savez motiver tes troupes, vous êtes au bon endroit.

Ensemble, vous transformerez chaque soirée en un souvenir inoubliable (photos floues garanties).

Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?

Parce que ce sera l'occase de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
Chez nous, vous pouvez aussi gravir les échelons. C'est simple, si vous êtes motivé et que vous travaillez comme un chef, on fera tout pour vous garder près de nous.
Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 42h par semaine (pas 90) + 2,5 jours de repos par semaine
Salaire fixe + une part variable qui vous permettra de faire toutes sortes de folies
(Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation, on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite)