Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires. Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre hôtel. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la supervision des opérations de cuisine, des commandes ainsi que de la gestion de la cuisine. Le poste est à temps plein avec des horaires de travail de 14h30 à 22h sans coupures.
Vos missions seront
Responsabilités :
Planifier et superviser la préparation des repas en respectant les standards de qualité de l'hôtel
Élaborer et mettre en oeuvre de nouveaux menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
Gérer efficacement les coûts de la nourriture en contrôlant les inventaires et en minimisant les pertes
Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir des performances optimales
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des commandes et de la cuisine.
Conditions de travail :
Poste à temps plein, avec des horaires de 14h30 à 22h sans coupures
Salaire compétitif, à discuter en fonction de l'expérience
Possibilités d'avancement au sein de l'entreprise
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement hôtelier stimulant, veuillez nous faire parvenir votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer !
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