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JOB&TALENT recrute. Et si c’était vous le prochain talent ?
Job&Talent recherche activement un(e) Cuisinier(ère) - Saran (H/F).
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Vos missions principales
* Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène (respect des grammages, cuissons et dressage).
* Participation à la réception des marchandises : contrôle des livraisons, stockage et rangement selon les règles de rotation des stocks (FIFO).
* Maintien de la qualité et de la présentation des plats tout au long du service.
* Respect strict des règles HACCP et des procédures internes de sécurité alimentaire.
* Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.
* Préparation des commandes et assistance à la gestion des stocks (préparations anticipées, gestion des denrées périssables).
* Travail en équipe avec le chef et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide.
* Participation à l’élaboration des menus et suggestions d’améliorations (qualité, coûts, saisonnalité) selon expérience.
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Horaires
* Horaires mardi au vendredi 7h30–15h + 1 week-end sur 2 travaillé (35h).
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Salaire & avantages de cette mission
* Rémunération selon profil et expérience (à discuter lors de l’entretien).
* CET rémunéré à 10% selon la politique de l’agence.
* Possibilités d’évolution et missions renouvelables.
* Avantages intérim classiques : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle sous conditions, prévoyance, avantage FASTT .
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Profil recherché
* Expérience OBLIGATOIRE en cuisine (au moins 1 an) ou formation en restauration.
* Connaissance et application des règles HACCP obligatoires.
* Capacité à travailler en équipe, sens de l’organisation et gestion du stress en période de service.
* Autonomie, rigueur et sens du goût.
* Permis et véhicule seraient un plus mais non obligatoires.
* Disponibilité immédiate appréciée.
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