Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, et intégré(e) dans une équipe dynamique de 20 personnes vous serez en charge des missions suivantes : Production et transformation des produits de la mer : - Réaliser les opérations de première transformation : étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage. - Assurer le filetage, le parage et le conditionnement des produits dans le respect de normes d'hygiène et de qualité. Contrôle qualité : - Contrôler la qualité des produits de la mer - Effectuer un tri qualité de premier niveau pour garantir l'excellence de nos produits. Logistique : - Réaliser les opérations d'étiquetage, d'allotissement, et de stockage - Participer à l'organisation optimale de l'atelier. 13ème mois Chèque cadeau en fin d'année Mutuelle d'entreprise Vous pouvez postuler via Hellowork ou en vous présentant le matin directement à l'entreprise
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