Rejoignez notre jeune équipe dynamique et notre hôtel restaurant tout fraichement rénové!
Hôtel de 44 chambres, un restaurant traditionnel proposant une cuisine faite maison, un bar, une salle de séminaire
serveur réceptionniste polyvalent pour notre hôtel restaurant, personne polyvalente capable de gérer l'accueil de notre clientèle hébergée ainsi que le service en salle.
Travail soit en matin 6h30-14h30 soit en soir (15h 23h)
Vos missions à la réception :
- Vérifier les réservations du jour
- Accueillir les clients à la réception selon les process internes
- Veiller à la satisfaction clients en chambre comme au restaurant
Vos missions en salle :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- Passer les commandes, gérer les stocks (bar + restaurant) et les inventaires
- Aider à la plonge et au ménage du restaurant
- Faire la caisse journalière (restaurant) et celle de la réception
Vous disposez impérativement d'une première expérience comme serveur et réceptionniste polyvalent, avec expérience en salle.
Vous maitrisez le français et l'anglais. L'espagnol serait un plus.
Vous maitrisez les outils bureautiques (word, excel, PMS, POS)
Vous savez être réactif, rigoureux et polyvalent.
Vous avez le sens du service, le souci du détail.
Vous êtes souriant, convivial, et avez le sens de l'accueil et du contact client.
Vous savez gérer les litiges clients et anticiper les demandes.
Vous savez vous adapter à la clientèle et prendre des initiatives, notamment en terme de RSE.
En plus :
- mutuelle d'entreprise
- 1 repas par jour
- 1 tenue vestimentaire (tshirt)
- primes sur objectifs
Experience: 12 Mois - dans le service/hotellerie
Compétences: Accueillir, orienter et renseigner un client,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre,Effectuer le suivi des réservations,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Identifier, traiter une demande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
HOTEL BORDEAUX PORTE DU BASSIN, 44 chambres, un restaurant, une salle de séminaire, situé à Gradignan.
3 Rue Jean Monnet
33170 GRADIGNAN
05 56 75 56 50
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