Valet / femme de chambre

MISSION PRINCIPALE :
Sous la direction des gouvernantes, procède aux opérations nécessaires de nettoyage, et d'entretien des chambres et appartements ainsi que des lieux publics et communs des étages selon les procédures et standards de qualité en vigueur. Communique avec ses collègues et sa hiérarchie.

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES :

- Nettoie méticuleusement les chambres en recouche, en départ et / ou assure le service de la couverture selon les procédures.
- Nettoie les lieux publics des étages suivant les directives de sa hiérarchie.
- Est chargé selon l'organisation de nettoyages spécifiques.
- Inspecte et vérifie les chambres « clean » de son service. Le matin, il recouvre les lits si nécessaires.
- Change l'ameublement selon les directives de la gouvernante.
- Déplace le mobilier selon les besoins de nettoyage et les consignes des gouvernantes.
- Change l'eau des vases et signale à la gouvernante les fleurs à renouveler.
- Respecte les consignes et méthodes de travail.
- Applique les horaires de travail planifiés selon les besoins.
- Est responsable des pass, bips et uniformes mis à sa disposition.
- Suit les directives prioritaires énoncées par la gouvernante.
- Effectue les préparations particulières et répond aux demandes des clients suivant les instructions de la gouvernante (préparation cardex, linge BTH, cirage des chaussures, etc).
- Range les vêtements des clients et les présente selon les standards.
- Signale toute différence de statut au niveau des chambres.
- Signale tout objet oublié et objet de valeur et applique la procédure en vigueur.
- Signale le linge à nettoyer, laissé en chambre.
- Reste attentif aux demandes des clients et en fait part à sa gouvernante.
- Informe la gouvernante de tout problème technique, dégradation, incident ou matériel manquant mettant en cause les standards de qualité.
- Signale aux gouvernantes, casses et accidents avec objets ou effets personnels de la clientèle.
- Signale les plateaux ou les tables du room service à débarrasser.
- Retire les ordures des chambres et des offices.
- Nettoie, range son office et outils de travail aux emplacements réservés.
- Mettre les poubelles vides dans les offices monte-charges dès la prise de poste.
- Débarrassage des chambres.
- Servir les femmes de chambres en linge et produits nécessaires.
- Dépoussiérage des hauteurs, nettoyage des vitres, démontage des chambres, déplacement de mobilier.

- Nettoyage et rangement des offices.
- Nettoyage des couloirs et des zones publiques.
- Nettoyage des terrasses et balcons.
- Utilisation de machines de nettoyage comme la Rotowash, le Karcher, etc.
- Travaille en collaboration avec ses collègues.
- Sera amené à remplacer les équipes des lieux communs et les valets d'appel en cas de besoins et selon les demandes de sa hiérarchie
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.

RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES :

- Est amené à encadrer la formation de nouvelles femmes de chambre ou valets.
- Est amené à faire ou défaire les bagages des clients sur demande de la gouvernante.
- Exécute des travaux occasionnels suite aux instructions de ses supérieurs.
- Teste de nouveaux matériels et nouveaux produits en collaboration avec la gouvernante.