Notre crèche o chat biotte, accueillant des enfants de 10 semaines à 3 ans, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe bienveillante et dynamique.
ATTENTION FORMATION HACCP OBLIGATOIRE et véhicule obligatoire ( Pour livraison des repas quotidien) poste à pouvoir rapidement au plus tard LE 5/01/2025
Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés aux enfants, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi qu'à la propreté de nos locaux.
Vos missions:
- Élaborer et préparer les repas adaptés à l'âge des enfants, dans le respect des normes HACCP. Environ 24 repas / jours ( + gouters ) le tout fait maison avec des produits biologiques et de saison
- Adapter les menus en fonction des régimes spécifiques (allergies, intolérances, repas sans porc.).
- Gérer les commandes, le stockage et la traçabilité des denrées.
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
- Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans toutes les tâches confiées.
Profil recherché:
- Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée, idéalement en structure petite enfance.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Goût du travail en équipe et sens du service.
- Bienveillance et intérêt pour l'accueil du jeune enfant.
Organisation de la journée type :
- À partir de 7H / 7h30 : Préparation des repas en cuisine (élaboration des menus adaptés aux enfants, respect des régimes spécifiques, gestion des stocks et traçabilité). environ 24 repas / jours ( + gouters ) le tout fait maison avec des produits biologiques et de saison
- 10H30 livraison des repas à la deuxième structure
- Temps de repas : service auprès des enfants et aide au repas
- Après les repas : Entretien complet de la cuisine (nettoyage, désinfection, rangement).
- Courses : Participation aux achats nécessaires à la cuisine et à l'entretien
Horaire du lundi au vendredi 7H00-14H30 ( 30 minutes de pause )
Nous offrons:
- Un cadre de travail chaleureux, au sein d'une équipe investie.
- Une structure à taille humaine, attentive au bien-être des enfants et des professionnels.
- Des horaires réguliers, compatibles avec la vie de famille.
- Une participation active à la vie de la crèche.
Conditions :
- 35H/ semaine salaire brut 1923 euros
- prise en charge des trajets ( courses, livraison entre les 2 structures ... ) sous forme de frais kilométriques
- Prime d'assiduité deux fois par an ( 200 euros net tous les 6 mois)
- Mutuelle pris en charge à 100% par l'entreprise
- 6 semaines de congés payés pendant les fermetures des structures, les jours fériées et tous les ponts
Merci de joindre une lettre de motivation ainsi que votre CV
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