Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) en alternance
Vous préparez un CAP, Bac pro ou BTS cuisine ? Vous aimez apprendre en faisant, dans une vraie brigade, au rythme des services ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions au quotidien
Encadré(e) par le Chef et son équipe, vous serez formé(e) pour :
* Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques
* Assurer la qualité et la régularité des assiettes
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer à la réception des produits et à la mise en place
* Travailler en lien avec l'équipe pour assurer un service fluide
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