Dans le cadre du remplacement d’une salariée partant en congé maternité puis parental, nous cherchons un.e acheteur.se responsable de l’approvisionnement des secteurs BOF (beurre, œuf, fromage) et épicerie au sein de la Ferme au Quartier. Vous serez en binôme avec une salariée du service achat durant toute la période du remplacement.
Son rôle consistera à :
• Gérer l’approvisionnement produits : Passage de commande aux producteurs, gestion du calendrier des achats, coordination de la réception et du stockage, suivi de la qualité, demandes de remboursement, traitements des bons de livraison, recherche de nouveaux approvisionnements ;
• Assurer le lien avec nos producteurs : réaliser des visites d’exploitations régulières, animer des réunions par filières pour planifier les productions et définir les tarifs, solliciter des rendez-vous producteurs en cas de difficulté de collaboration ou de projets de développement de gamme, rechercher des nouveaux fournisseurs ;
• Participer aux réunions « Approvisionnement » auxquelles participent les chargés de développement de la Ferme au Quartier afin de faire évoluer l’offre aux professionnels et aux particuliers ;
• Gérer les stocks physiques et numériques, suivi des DLC ;
• Paramétrer notre ERP (Socléo) : création des fiches produits, gestion de la
disponibilité/indisponibilité des produits, mise à jour des prix ;
• Faire le lien avec l’équipe de préparation des commandes : formation qualité,
proposer des alternatives en cas de rupture produits ;
• Participer aux réunions d’équipe hebdomadaires ainsi qu’aux tâches courantes de la vie de la coopérative (ex : groupes de travail, créneaux de réception de marchandises)
Conditions
• Poste en CDD de 10 mois à pourvoir dès le 16/06. Compte tenu de l'objectif de
croissance de notre structure, la transformation du poste en CDI au terme du remplacement est envisagée
• 35h/semaine
• rémunération au SMIC + prise en charge à 100 % de la mutuelle + prise en charge des frais de transport en commun
• Lieu de travail : 11 Allée Mathieu Murgue, 42100 Saint-Étienne
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