Description du poste :
Nous recherchons un·e Assistant Qualité & Sécurité (F/H) pour renforcer l'équipe dans le cadre d'un remplacement maternité.
Rattaché·e à la Responsable de site, vous jouerez un rôle clé dans l'animation du système Qualité/Sécurité au sein de l'atelier de production.
Vos missions seront les suivantes :
Animation Qualité & Sécurité
- Suivi du respect des bonnes pratiques d'hygiène et sécurité
- Contrôles terrain, traçabilité, conformité des produits
- Suivi du plan de contrôle et des analyses matières premières / produits finis
Gestion documentaire & conformité
- Mise à jour des procédures, modes opératoires et documents qualité
- Contrôle de la conformité étiquetage
- Gestion des non-conformités internes + participation aux réclamations clients/fournisseurs
Amélioration continue & audits
- Suivi des indicateurs Qualité / Sécurité / Environnement
- Contribution à l'actualisation de la méthode HACCP
- Participation aux audits internes et externes (clients / Bio)
Accompagnement des équipes
- Formation du personnel
- Accueil des nouveaux arrivants sur les bonnes pratiques
Description du profil :
Votre profil
- Bac+2 minimum en agroalimentaire ou équivalent
- Expérience professionnelle en agroalimentaire indispensable
- Maîtrise du Pack Office
- Force de proposition, rigoureux·se, organisé·e
- Esprit d'équipe, polyvalence, autonomie
- Capacité à gérer les priorités
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