Le restaurant Le Poisson Rouge est à la recherche de son ou sa chef(fe) de cuisine pour la saison.
Vous superviserez et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
Assurer la qualité des produits.
Vous avez de l'expérience, vous savez travaillez en autonomie
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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