Au sein de notre organisation spécialisée dans la production culinaire, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place. Mission:
Préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise - Mettre en marche des équipements de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité - Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer - Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Doser des ingrédients culinaires - Dresser les plats.
Vous êtes sérieux/se et motivé/e, rejoignez-nous.
Recrutement avec mesure PMSMP.
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