Temporis Vannes – Une équipe engagée à vos côtés pour donner vie à vos projets professionnels !
Nous recrutons pour notre client, un magasin spécialisé dans la distribution de produits alimentaires biologiques situé sur le secteur de Vannes, un Boucher (H/F) pour une mission à pourvoir sur du long terme.
Vos missions :
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle au rayon boucherie.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, dénervage et préparation des viandes.
• Élaborer les préparations bouchères (saucisses, merguez, rôtis, paupiettes, etc.).
• Assurer la mise en valeur du rayon : présentation des produits, étiquetage et réassort.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
• Assurer l’entretien du matériel, du poste de travail et des locaux.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Contribuer à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients.
• Connaître les règles de l'agriculture biologique.
Profil recherché :
• Formation en boucherie (CAP, BEP ou équivalent).
• Première expérience significative sur un poste similaire.
• Sens du service client et goût pour le commerce.
• Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène.
• Esprit d’équipe, dynamisme et implication dans le travail.
• Une sensibilité aux produits biologiques est un plus.
Conditions :
• Contrat : intérim - long terme
• Horaires : journée
• Salaire : € brut / heure
• Prise de poste : dès que possible
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Savoirs et savoir-faire Boucherie, Contrôler la qualité d'un produit, Découpe de viande, Découper de la viande, Entretenir un espace de vente, Chaîne du froid, Disposer des produits sur le lieu de vente Qualités requises Autonomie, Rigueur, Sens de la communication, Capacité de décision
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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