Fermiers du Sud-Ouest est le premier volailler du Sud-Ouest avec 215 millions d'euros de chiffre d'affaires. Il compte aujourd'hui 803 salariés. De l'abattage à la commercialisation, il réunit des spécialistes de la filière volailles, issus du Gers, des Landes et du Périgord, trois territoires renommés pour la qualité de leurs productions agricoles et leur tradition gastronomique. Fermiers du Sud-Ouest est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour.
Fermiers du Gers est une des sociétés du Groupe Fermiers du Sud-Ouest. Elle compte aujourd’hui 292 salariés et réalise 74 millions d’euros de chiffre d'affaires. Les deux sites de production (Condom et Saramon) sont basés dans le Gers, un territoire agricole reconnu pour la qualité de ses élevages et de ses produits.
Descriptif de la mission :
En qualité de Chef d’Équipe, vous serez chargé de gérer et d'organiser une ligne de découpe et conditionnement.
Vos missions principales seront :
* Humaines :
o Manager votre équipe en veillant au bon climat social
o S'assurer de l'acquisition et du développement des compétences, dispenser la formation si nécessaire et échanger avec votre responsable sur les besoins en formation et les difficultés rencontrées
o Assurer la bonne intégration et la formation des nouveaux arrivants
o Anticiper et gérer les conflits éventuels
o Communiquer avec les différents interlocuteurs de l'entreprise et relayer la direction dans les prises de décision
o S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité, ainsi que du règlement intérieur
* Techniques et organisationnels :
o Gérer la journée de fabrication en fonction des ordres de fabrication
o S'assurer du bon fonctionnement des lignes de production, de l'efficacité de la découpe primaire et des réglages machines
o Contrôler la traçabilité, le respect des cahiers des charges, fiches d'autocontrôles, ainsi que les contrôles définis (poids, nettoyage, etc.)
o S'assurer de la bonne valorisation des produits
o Réaliser les visites de sécurité et veiller au respect des plans d'action en matière de santé et sécurité
Horaires de journée, du lundi au vendredi. Travail quelques samedis dans l'année.
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