Gouvernant grand hôtel des bains h/f

Vos missions principales

Vous êtes garant du bon déroulement des opérations liées au service housekeeping sous la responsabilité du Directeur de l'établissement.

Diriger et encadrer le service des étages

Assurer le contrôle des chambres et veillez à la propreté générale de l'établissement

Organiser et assurer le briefing quotidien des équipes

Gérer l'état des stocks

Gérer les fournisseurs de son service (optimisation des coûts, suivi facturation, gestion relationnelle)

Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et les procédures de nettoyage mises en place

Susciter de l'émotion à travers l'expérience client

Respecter la promesse client en termes de qualité et de propreté

Répondre aux demandes des clients (couture, repassage, pressing...)

Faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client et de la vie de l'établissement

Recenser les problèmes techniques et les signaler au responsable de la maintenance

Participer aux réunions des chefs de service

Définir, respecter et optimiser les procédures de votre département, en accord avec les procédures groupe

Manager, motiver et organiser le travail de votre équipe interne

S'assurer du recrutement et du développement de vos collaborateurs

Veiller à la bonne présentation et à la bonne hygiène du personnel des étages (propreté, uniforme...),

Veiller à une bonne formation des équipes à la sécurité du client et ses biens.

S'assurer de la bonne gestion des ressources humaines et des dépenses d'exploitation

Participer à l'élaboration et suivre le budget annuel

Effectuer les inventaires de fin de mois

Assurer le suivi du nettoyage semestriel et annuel de l'ameublement

Être vecteur de communication entre les différents services (réception, étages service technique, et direction)

Superviser le nettoyage des appartements saisonniers et préparer l'arrivée des collaborateurs dans ces logements

Compétences requises :

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie et avez une solide expérience (au moins de 3 ans) sur un poste équivalent. La maîtrise des techniques de nettoyage n'ont plus de secret pour vous. Dans le cadre de votre poste, vous devrez adopter une posture managériale juste et exemplaire, en phase avec les valeurs du groupe Leitmotiv.

Vous devez être capable d'exécuter vos fonctions avec une attention aux détails. Vous êtes capable de gérer vos priorités et de résoudre les problématiques en faisant preuve de bon sens. Vous travaillez de manière cohérente, attentive avec vos collaborateurs et savez faire preuve d'autonomie. Ce poste nécessite une implication opérationnelle forte, une volonté de partage de ses connaissances et de bienveillance envers ses collaborateurs, une capacité à manager par l'exemple.

Aptitudes professionnelles :

Pédagogue et leadership

Maîtrise orale et écrite de l'anglais

Maîtrise des codes du luxe décontracté

Connaissance parfaite des techniques de nettoyage

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Excellentes compétences en matière de relations avec les clients

Gestion du stress et des priorités

Souci du détail, sens du service

Capacite´ d'analyse, d'anticipation et de délégation

Réactivité et dynamisme

Organisation et rigueur

Qualités requises :

Flexibilité et disponibilité

Excellente présentation

Discrétion et honnêteté

Ponctualité et engagement

Esprit d'équipe

Autonomie

Attitude positive et agréable

Volonté et motivation