Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 198PCCW
Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous participerez à la fabrication et à la cuisson quotidienne de pains dans le respect des méthodes traditionnelles et des normes d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions :

* Préparation des pâtes et cuisson des différents produits
* Application des techniques de panification et de fermentation
* Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Entretien et nettoyage de votre poste de travail

Profil recherché :

* Diplôme ou expérience significative en boulangerie artisanale
* Personne sérieuse, ponctuelle et rigoureuse
* Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe
* Sens des responsabilités et régularité dans le travail

Conditions de travail :

* Horaires : de 4h00 à 10h00, du mardi au dimanche (repos le lundi)
* Durée hebdomadaire : 35 heures
* Type de contrat : CDI ou CDD selon profil
* Rémunération : 1 900 € brut / mois
* Poste à pourvoir dès que possible
* Lieu de travail : Vals-les-Bains (07)

Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une courte présentation par mail


Profil souhaité

Expérience :

* 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Formation :

* CAP, BEP et équivalents Boulangerie- boulanger Cette formation est indispensable

Compétences :

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels :

* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve d'autonomie
* Etre force de proposition


Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur : Boulangerie artisanale Mme sonia lesinski, 3 à 5 salariés

#J-18808-Ljbffr