Cuisinier diplomé (h/f)

Vue d'ensemble À propos de nous Rejoignez une aventure humaine d’exception à Vélizy Vous rêvez de participer à l’ouverture d’un établissement pas comme les autres ? L’association Chemins d’espérance, acteur reconnu de l’accompagnement des personnes vulnérables, ouvre à Vélizy un EHPAD tout neuf : la Maison Madeleine Delbrel, conçue autour des aspirations et du bien-être des personnes âgées comme de ses équipes. Implantée au cœur d’un quartier dynamique et verdoyant, à proximité immédiate des transports et des commerces, la Maison Madeleine Delbrel profite d’une architecture lumineuse, de jardins aménagés et d’espaces conviviaux où il fait bon vivre et travailler. C’est un lieu à la fois moderne et chaleureux, pensé pour favoriser la qualité de vie, l’innovation et la création de liens authentiques – entre résidents, familles et professionnels. Un établissement neuf, pensé pour le bien-être : 92 lits : chambres spacieuses, lumineuses, personnalisables par les résidents. 2 Unités de Vie Protégées (UVP) : pour l’accompagnement spécifique de personnes atteintes de troubles neurocognitifs, dans un environnement sécurisé. PASA (Pôle d’Activités et de Soins Adaptés) : espace dédié pour offrir une stimulation adaptée et conviviale. Les espaces de vie favorisent l’échange et l’épanouissement : salles d’animation ouvertes à tous, grandes baies vitrées sur la verdure, deux terrasses avec jardins potagers accessibles toute l’année, et un restaurant ouvert sur la cité pour renforcer les liens avec le quartier et les proches des résidents. Ici, chaque professionnel a la possibilité de s’impliquer dès les prémices du projet, de coconstruire une culture commune basée sur l’écoute, la confiance et le respect. Vous serez entouré(e) d’une équipe pluridisciplinaire engagée et aurez accès à des équipements de pointe, le tout dans un environnement offrant de vraies perspectives d’épanouissement personnel et professionnel. Envie de tisser, avec nous, le quotidien d’un EHPAD véritablement différent ? De porter les valeurs d’humanité, d’innovation et d’entraide qui nous animent ? Rejoignez l’aventure Chemins d’espérance à l’EHPAD Madeleine Delbrel ! Mission Rattaché au Chef de Cuisine Gérant, vous serez en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dresserez les produits que vous avez préparés et contrôlerez la netteté de leur présentation. Vous serez en charge de la confection des entrées chaudes ou froides, plats et desserts. Vous serez en capacité de gérer une équipe en absence du Chef Gérant. Profil Vous êtes de formation CAP/BEP cuisine et aimez transmettre votre savoir-faire. Vous aimez votre métier, vous avez l’esprit d’équipe et votre polyvalence sont vos atouts. Vous maitriser les normes d’hygiènes.