Informations générales Référence BS076PNC-118893 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration de la CRS N°31 DARNETAL H/F Description du poste Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine, entretenir le matériel et veiller à son bon fonctionnement. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service - Le service assuré se déroule sur le site de la CRS N° 31 DARNETAL - Le travail s’effectue d’une part à résidence, confection et service des repas de l’unité et d’autre part, en déplacement avec l’unité. Composition et effectifs du service 1 MAJ 4 BCCS 1 GPX 1 OC 1 CST 3 ATIOM Option cuisine 16 ATIOM Liaisons hiérarchiques Commandant d’unité et adjoint - Chef synergie mess/foyer - Gérant du mess Liaisons fonctionnelles Le Service Général, le Secrétariat, le Matériel et le Commandant d’Unité Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Emploi à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement uniquement pour les OC et les fonctionnaires: ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42 € /jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? Secrétariat de la compagnie : crs31-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr Tél: 02.32.12.31.12 Avant une éventuelle candidature, il est vivement conseillé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat. Date limite de dépôt de candidature : 31/12/2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique / requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation niveau pratique / requis Savoir s'organiser niveau pratique / à acquérir Savoir travailler en équipe niveau pratique / requis Savoir-être Savoir s'adapter niveau pratique / requis Savoir accueillir niveau pratique / requis Faire preuve de rigueur et de méthode Niveau pratique / requis Vos perspectives : Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Niveau d'études min. requis Niveau 2 Effectuer des activités simples Niveau d'expérience min. Débutant Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 31 - 82 route de Préaux - 76160 DARNETAL Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : // Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : // Temps de travail sur emploi-type 2 : // Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : // Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): // Temps de travail sur emploi-type 2 : // Code US (unité structurelle) : 76CR3110 Code UO (unité opérationnelle) : 76CR3111 Fondement juridique du recrutement Titre III du livre III du code général de la fonction publique ; 2° de l'article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Normandie, Seine Maritime (76) Lieu d'affectation CRS N°31 DARNETAL - 82 route de Préaux – 76160 DARNÉTAL Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS N°31 DARNETAL Date de vacance de l'emploi 01/05/2026 Personne à contacter (mail) crs31-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr
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