Le cabinet de recrutement Grand-Duc by Aéos recherche pour son client, entreprise familiale dans le secteur agroalimentaire, ayant pour métier la transformation et la fabrication d'ingrédients alimentaires à destination des industriels, un Opérateur de fabrication conditionnement F/H. Rattaché hiérarchiquement au Chef de Poste Fabrication, vous prenez en charge la réalisation des opérations de conditionnement de l'atelier d'extrusion, ainsi que certaines fabrications conformément aux objectifs de quantité, qualité et délai.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser les opérations de fabrication conformément au planning défini, aux documents et aux données techniques disponibles (OF, recettes, fiches techniques, fiches de sécurité, procédures et instructions),
- Effectuer les auto-contrôles sur les produits réalisés et enregistrer les résultats,
- Vérifier et enregistrer les quantités de matières premières mises en oeuvre et de produits finis fabriqués,
- Effectuer les nettoyages, des installations de fabrication, selon la fréquence et les modalités prévues,
- Appliquer les différentes règles, chartes, règlement intérieur, procédures et instructions en matière de discipline, sécurité, qualité, hygiène, environnement, sécurité des aliments,
- Formaliser et transmettre à son Chef d'Équipe les Demandes d'Intervention en cas de panne ou de dysfonctionnement technique,
- Piloter les installations de l'atelier Extrusion et du conditionnement Carton/Big-bags,
- Participer à l'industrialisation de nouvelles références (Assistance Méthode),
- Appliquer les protocoles de nettoyage particuliers pour les productions BBF, GF,
- Maintenir les extérieurs (devant l'atelier d'Extrusion) libre de tout matériel et/ou déchets.
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