Description du poste Votre mission de Chef de rang sous la direction du Responsable des petits déjeuners : Assurer la mise en place et veiller à la préparation du service du petit-déjeuner Maitriser la prise de commande (Micros) des œufs et boissons chaudes Gérer son rang, l’organisation, la coordination et le service Assurer un service de qualité auprès des clients, en respectant les règles d’hygiène Assurer la mise en place et l’organisation du service du déjeuner, en salle et sur la terrasse l’été Assurer le service en chambre – room service petit déjeuner / déjeuner / goûter / accueils VIP
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