Les Comptoirs d’Alice et Jules, c’est la rencontre de deux enseignes complémentaires réunies sur un même site, autour d’une même exigence : le fait maison, la qualité des produits et une expérience client conviviale et moderne. Boulangerie-pâtisserie artisanale, burgers gourmands, produits frais préparés chaque jour sous les yeux des clients… Rejoindre Les Comptoirs d’Alice et Jules, c’est intégrer un concept dynamique et participer activement à son développement. Ce que nous vous proposons Un poste à responsabilités, Un parcours de formation structuré à nos méthodes et savoir‑faire, Un environnement de travail dynamique, bienveillant et collaboratif. Votre rôle En tant que Responsable de boutique, vous êtes le ou la garante du bon fonctionnement opérationnel de la partie « Jules » (boulangerie). Véritable relais terrain, vous assurez la coordination des équipes, la qualité des productions et des services, ainsi que la satisfaction client. Vos missions Piloter l’activité quotidienne, Garantir l’application des standards et des process, Accompagner, former et faire monter en compétences les équipes, Veiller au respect des règles d’hygiène, de qualité, de sécurité et de cadence, Être moteur dans la satisfaction client et l’exemplarité opérationnelle, Contribuer à la performance
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