Notre agence REGIONAL INTERIM de IFS-CAEN recrute pour l'un de ses clients, sous-traitant d'un grossiste en charcuterie et d'une entreprise de transformation et de conservation de viande, un Découpeur H/F.
Au sein d'une usine agroalimentaire, vos missions seront les suivantes :
1. Découper les pièces de viande et les carcasses envoyées par le service abattage.
2. Dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles.
3. Découper les pièces en plus petits morceaux pour permettre le conditionnement des viandes.
Vous veillez à suivre la réglementation des Services Vétérinaires ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous vous appliquez à bien entretenir votre espace de travail.
Contrat intérim à débuter dès que possible.
Mission de longue durée.
Taux horaire selon profil.
Horaires : 5h-13h, 14h-21h, 12h30-20h30 ou 4h-12h... selon le planning.
Travail possible les samedis.
Profil du poste
Diplômé d'un :
* CAP Boucher
* Certificat technique des métiers Boucher-charcutier-traiteur
* Mention complémentaire Employé traiteur
* Certificat de qualification professionnelle Technicien boucher
* Brevet professionnel Boucher
* Bac pro Boucher-charcutier-traiteur
Vous avez les compétences et l'expérience nécessaires ou une expérience en abattoirs et souhaitez développer vos compétences.
Votre profil correspond ? N'hésitez pas à postuler en joignant votre CV ou à contacter directement l'agence. Nous répondrons à toutes vos questions.
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