Chef - cheffe de partie - restauration traditionnelle h/f

Votre Agence Welljob Pau recrute !

Envie de rejoindre une cuisine où le produit est le roi et la passion au coeur de chaque assiette ?

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un chef / une cheffe de partie prêt(e) à s'investir sur du long terme, dans une cuisine traditionnelle!

Vos missions :

- Gestion de votre poste en toute autonomie,
- Assurer la préparation et l'envoi de plats dans le respect des standards de qualité,
- Travailler des produits frais et de saison, avec rigueur et créativité,
- Participer à la mise en place et à l'élaboration des suggestions,
- Veiller au respect des produits et des normes d'hygiène et sécurité
- Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion en cuisine.

Votre profil:

- Expérience confirmée en tant que Chef de partie H/F en restauration traditionnelle
- Connaissance des produits/saisonnalité et maîtrise du travail des produits frais et du fait maison
- Passionné(e) par votre métier, avec l'envie de progresser et de vous investir durablement
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité
- Rigueur et exigence dans le travail bien fait.

Conditions du poste :

- Poste à pourvoir dès que possible
- Contrat : CDI
- Rémunération : selon profil et expérience

Prêt(e) à relever le défi et exprimer pleinement votre talent ? N'attendez plus, et postulez dès maintenant !

Type de contrat : CDI

Durée : Durée indéterminée

Permis souhaité