Offre d'emploi - Boulanger / Préparateur Snacking (H/F)
Paris 5e - Maison Monge
À propos de nous
Maison Monge est une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie artisanale qui allie tradition et modernité. Notre objectif : devenir la référence de la rue Monge avec des produits d'exception et une offre snack de qualité, adaptée à une clientèle locale et professionnelle.
Vos missions
En tant que boulanger polyvalent, vous serez chargé(e) de :
* La préparation et cuisson du pain (baguettes, pains spéciaux, pain de mie, etc.)
* La mise en place et la réalisation de l'offre snack (sandwichs, quiches, salades, petites préparations chaudes, etc.)
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (PMS)
* La gestion des stocks et matières premières liées au pain et au snack
* La participation à la création de nouvelles recettes pour enrichir l'offre.
Profil recherché
* Expérience confirmée en boulangerie artisanale, idéalement avec une compétence en snacking.
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
* Créativité et envie de contribuer au développement d'une maison en plein essor.
* Esprit d'équipe et polyvalence.
Conditions
* Contrat : CDI (temps plein)
* Horaires : matinée + préparation de la mise en place snack (repos fixe à définir)
* Rémunération : selon profil et convention collective + avantages en nature (produits maison).
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une maison ambitieuse et en croissance.
* Un environnement où la créativité et la qualité sont valorisées.
* La possibilité de participer activement à l'évolution d'une nouvelle référence parisienne.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 784,00€à1 800,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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