Responsable de rayon frais ls - h/f

Description

Vous avez pour principaux objectifs le développement des ventes et l'amélioration de la performance de vos rayons.

Missions

* Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur

* Respecter les règles de base de merchandising (structurer l'implantation en fonction de la gamme)

* Maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté

* Passer des commandes sur notre logiciel ABACO

* Mener des rendez-vous fournisseurs

* Connaître précisément les spécificités des produits

* Savoir effectuer des opérations de calcul commerciaux (marge, rentabilité etc...)

* Établir tout document de facturation ou d'encaissement

* Maîtriser les techniques de communication: savoir accueillir le client, l'écouter, le conseiller.

* Améliorer la relation-client et fidéliser la clientèle (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

* Manager une équipe (pose de congés, planning,animation et coordination de l'équipe, respect de la législation sociale)

* Réaliser des inventaires

* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité