Développeur de qualité viande

Développeur de Qualité Viande

Le poste consiste à gérer l'activité d'un abattoir porcin. Le technicien qualités viande réalise les opérations de pesée, classement et identification des carcasses de porcins. Il applique les procédures qualité mis en place pour mener à bien ses missions.

Ce métier nécessite:

* Un sens de l'observation et une bonne capacité d'adaptation (horaires atypiques, conditions de travail spécifiques)
* Le respect des horaires (un retard ou une absence peut entraîner un dysfonctionnement dans le processus d'inspection)
* Le suivi de procédure qualité
* Effectuer des déplacements

Travail à temps complet du lundi au vendredi 35h. Horaires variables entre 6h30 et 15h30.

Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.


Profil recherché

Connaissance de la filière porcine est conseillée. Niveau d'études ou expérience professionnelle :

* Baccalauréat général, bac pro agricole, BTS agricole est conseillé
* Expérience dans le milieu agricole, agroalimentaire ou en tant qu'agent de saisie UNIPORC peut être un atout

Compétences personnelles requises :

* Maîtrise de l'expression orale et écrite (français)
* Bonnes capacités relationnelles avec le personnel et les organismes extérieurs
* Savoir utiliser le matériel et les outils informatiques en lien avec la mission
* Connaissance anatomique de base des porcins
* Qualités personnelles : motivation, rigueur, objectivité, réactivité, discrétion professionnelle, ponctualité, diplomatie, intégrité, capacité de décision

L'entreprise possède plus de 50 ans d'expérience dans le domaine de l'abattage porcin et recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe dynamique.