En quelques mots...
Aider les jeunes issus de milieux peu favorisés à apprendre à cuisiner et ainsi les aider à gagner leur autonomie alimentaire. Soutenir l’aide alimentaire en distribuant des repas de grande qualité à des associations locales. La cuisine comme outil de changement social.
Votre mission de Service Civique
Objectifs
Développer l’éducation alimentaire des jeunes et nourrir les familles dans le besoin, en s’appuyant sur un réseau solide de Chef.fes et de partenaires.
Disponibilité demandée : du lundi au jeudi (28h par semaine) et si possible ponctuellement le vendredi
Merci de joindre : CV + Lettre de Motivation
Actions
Terrain :
* Participer à des ateliers culinaires en collèges et en foyers, aider à l'animation, à la convivialité et à la logistique (matériel, approvisionnements)
* Déplacements en IDF et ponctuellement en région
* Mobilisation ponctuelle en soirée pouvant aller jusqu’à 22h00
* Aider à l’organisation des teams buildings solidaires : courses, installation, désinstallation du matériel, plonge, entretien matériel
Bureau :
* Aider à la gestion administrative : conventionnement, facturation, recueil d'autorisations
* Aider à l'évaluation des ateliers, à la compilation de résultats et à la rédaction de synthèses
* Contribuer à enrichir les supports pédagogiques et à les diffuser
* Rénovation ou création d’outils : Kit/cahier porteur de projet en collège, cahier du chef et de l’élève
* Co-organiser les évènements de fin d'année du programme Les Brigades Culinaires
Autres :
* Soutenir l'équipe dans l'organisation d'évènements de communication et de solidarité
* Participer à la vie collective au bureau : réunions, rangement...
Capacité d'initiative
Capacité à prendre la parole et à discuter avec des profils variés; esprit logique, bon sens; organisé.e; rigueur; esprit d'équipe et d'entraide
L'organisme d'accueil, informations pratiques
CUISINE ET PARTAGE
La Tablée des Chefs (nom juridique Cuisine et Partage) est une association qui mobilise les chefs et les professionnels de la cuisine pour lutter contre l’insécurité alimentaire. Nous sommes l'association des chefs engagés. Au pays de la gastronomie, nous ne sommes pas tous égaux dans l’accès au goût et à une alimentation saine. Des millions de français sont touchés par l’insécurité alimentaire. Cette inégalité a des répercussions sur : l’autonomie alimentaire, le gaspillage, la santé, et elle affecte particulièrement les enfants de milieux défavorisés. Les enfants affectés sont souvent privés de la découverte de la cuisine et de la diversité des goûts. Demain ils seront moins bien armés pour faire face au défi d’une alimentation saine. La Tablée des Chefs souhaite briser ce cycle d’insécurité alimentaire en mobilisant les chefs et les professionnels de la cuisine sur 2 axes d’intervention : ▪ Éduquer – Nous apportons aux établissements scolaires et aux maisons d'enfants à caractère social des programmes d’éducation culinaire. Ces programmes font intervenir, dans différents formats, des chefs bénévoles qui transmettent leur savoir et leur passion aux générations futures, pour leur apprendre à se nourrir sainement et favoriser leur autonomie alimentaire. ▪ Nourrir – Nous facilitons le don alimentaire pour les entreprises, événements et professionnels de l’hôtellerie-restauration, en produisant et/ou distribuant à des associations d’aide alimentaire pour leurs bénéficiaires afin de combattre la précarité alimentaire.
Localisation de la mission
LA TABLÉE DES CHEFS
80 Rue des Haies, Chez Smart Food Paris 75020 Paris 20
Mon contact
Service Recrutement
Annonce n°M250000706
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